母の味

父の実家が農家なので大量に夏野菜が届きました!
枝豆にとうもろこし・ピーマン・なす・とうがらし・うりにきゅうり☆

ピーマンとなすと青とうがらしが揃うと必ず母が茄子のしん焼きを
つくってくれます。
夏になると無性に食べたくなる母の味。
甘くて辛くて温かくても冷めてもおいしいんです!

明日のランチにと思い真似て作りました☆




以前からずっと気になっていたさばサンド作ってみました〜♪

これから試食会です☆
楽しみ〜〜〜〜!!!
賛否両論!!
試食会の結果はまた明日☆