今日も少し寒かったのでランチは そぼろのせ卵入りクッパにしました。 デザートは抹茶のアイスにあんこと葛餅を添えました☆ ６月から衣替えというのにこんなに寒くて大丈夫でしょうか？？ 洋パフェと和パフェを検討中・・ パフェはパフェの入れ物に入ってい…

今日は寒いですね〜倉庫の方は冬です。。 ＰＣは倉庫に置いてあるのでストーブをつけたい位です。 凍えながらブログをうっています。。 昨日まではアイスコーヒーの注文が多かったのに今日はＨＯＴＨＯＴで 今日の分のアイスコーヒーは無駄になってしまうの…

この店をオープンしてもうすぐ１年になります。 山あり谷あり谷ありですが毎日楽しく営業してきました！初めはあーしたいこーしたいと迷いと欲ばかりで 方向性が決まらず助言してくれる方の意見に流されて迷い、自分を 見失いかけたりと短い間にいろいろな事…

ここの所毎日ドリンクメニューについて 頭を悩ませていました。。。お客様を待たせる事が嫌なのにやはり１人では回しきれず 待たせてしまう。。味にも納得してない。一層の事メニューを減らし待ち時間の短縮出来るメニューだけに してしまおう！！！ 決めま…

ゴロゴロ野菜のラタトゥユと自家製ライ麦パン 夏は大〜好きです☆☆☆ おいしい夏野菜に恵まれ料理もより一層楽しくなります♪野菜たっぷりの食事は体の中からキレイになれる気がして嬉しくなります♪♪

とてもカワユスです☆☆☆これからの季節ワンポイントにいかがでしょう♪入荷少量ですのでお早めにどうぞ！！！

お休みを頂きまして大変ご迷惑おかけしました。 ご来店頂きましたお客様にも大変ご迷惑をかけまして 申し訳ありませんでした。。 ２日もお休みしてしまうと仕事モードに切り替わらず 頭の回転が・・・ 仕込みに大変時間がかかってしまいました。。しかしお客…

ブロッコリーとアスパラのキッシュ 今日のパンは小麦胚芽をブレンドし焼きました☆ 小麦胚芽は香ばしいとてもイイ香りがしますてんさい糖の柔らかい甘さが美味しさを引き立ててくれます♪

誠に勝手ながら明日、明後日（２１日・２２日）とお休みさせて 頂きます。 ご迷惑おかけしますが宜しくお願いいたします。 昨日の夜からすごい雨と風でしたね〜＊ やっと雨もあがりましたが携帯の天気は曇りのうち雨となっています。。 近くにできたｺｲﾝﾗﾝﾄﾞﾘ…

念願のパン焼きました。 いい膨らみ具合い。。 でもいざ取り出すと膨らみイマイチ。。。なんともガッカリ；；国産小麦にライ麦を少し混ぜててんさい糖、岩塩で焼いてみたのですが・・もう１度チャレンジしてみよう〜と！！天然酵母のパンにも挑戦してみたい…

昨日沢山の粉達を買ってきたので張り切ってパンを 焼くつもりでしたが、今日は思いがけづ稀に見る忙しさで パンを焼く時間がありませんでした。。でも忙しいのはとても嬉しくて嬉しくて☆ お客様が常連様ばかりだったので甘えつつ慌ただしい１日が終わりまし…

パイナップルの中身をくり抜いて凍らせます。 これを器にして生クリームであえたフルーツを中に 詰めます♪フルーツサラダ￥850 （出来上がりはまた後日）２・３名様で召し上がっていただけます。 今日はとてもイイお天気だったので外でお食事していかれる お…

[ パパが作ってくれた犬のウインナー☆ 今日のパン湿気が多いわりによく膨らみました♪ 毎日よく降る雨ですね。。 洗濯も出来ず洗濯カゴは溢れています。雨はキライです：：テンションが上がらず鼻もムズムズです。。泣きごとばかりになってしまいました。。泣…

水戸にありますマスターピースです！！！ ここでしか服は買いませんと言いたいくらいダイスキデス❤❤❤ そしてここの女性オーナーマリさんは私が最も信頼し尊敬する 女性の１人です。 大変男前でありながら細かい事に目の届く日々の生活をとても 大切にしてい…

最近は急に幼稚園のバスを見るとシクシク泣きだすように なってしまい、バス登園をやめて送り迎えにしました。幼稚園に行ってしまえばお友達と仲良く遊んでいる ようなのですが。行くまでが・・・幼稚園に送って行くと泣かずに行けるので、お休みさせても 通…

家具屋さんです☆置いてある家具のセンスもイイけれどお手頃な 値段にゾッコンです❤手直しなど必要な物が多いですがそれもまた楽しい〜！ 自分だけのオリジナルが作れるのも嬉しいな☆ お店もプロデュースしているそうです。 手が届きやすいって魅力です！！！…

今日は実家でお弁当の出前が入っていたので ついでにと弟が息子のためにお弁当を作ってくれました☆慣れない不器用なお弁当に笑ってしまいました♪息子は喜んでキレイに食べてきました☆☆☆

今日はカツサンド作りました。 全粒バージョンと食パンバージョンです☆ 全粒は大変食べ応えのあるパンで腹もち良し体に良しと イイ事ずくめ！！ダイエットにもお勧めです！！！ バターやショートニングも使ってませんのでカロリー控え目☆ 全粒粉のパンにオリ…

最近ジェネレーターのお問い合わせ・購入してくださいます お客様が増えまして大変嬉しく有り難い事と感謝しております。デザイナーさんが関西の方なので、おかげで関西方面の方の購入が とても多いんです！お問い合わせが多い質問に回答させて頂きます。ご…

こちらは今年の冬ものです☆ カラーパンツ形・発色ともに最高です。 ロンＴもデザイン・カッティングともにＧＵＵ〜です☆ お気に入りの小部屋☆ＧＥＮＥＲＡＴＯＲ デザイナー 石井豪

せっかくのお休みだと言うのに、あいにくのお天気ですね〜。毎日のお弁当から解放される休み前の夜はパラダイスです☆ここ最近はめっきり早寝になってしまい、１日が短い！ いくら寝ても朝は眠い・・・始まったばかりだというのに手抜き弁当です。 付属品でご…

見てください！！ 生きています！！！ 生きているイカはきれい〜！！！！うちの実家は鮨屋を営んでいるのでお客様が 自分で釣ったお魚を差し入れてくれます。新鮮なイカはこんなにも透きとっているんです！！シャリが透けているの分かりますか！歯ごたえ抜群…