12月16日

初めての試み。
チキン・レバーペスト。

レバーの臭みを嫌い多めにニンニクをいれてみましたら・・
あらら。。大変。
パンチのきいた味に。
なもので・・
フルーツと一緒がイイみたいです。
ドライ系やリンゴのジャムが相性よし
でした。
何事ほどほどです。
多くればいいものでもなく
適量ですわ。

いちごがお目見えし始め。
すっかり甘くておいしくなってきましたね♪