6月5日

日中は暑いのに、夜は寒かったりと・・
まだ毛布にくるまって寝ています。

梅雨が明けるまで、コタツ布団洗うのはお預けです！

簡単で美味しくてお客様に大変喜んで頂けるので
今年は初めて自分ひとりでカリカリ梅漬けました☆

本当ならトンカチで叩いて種から外して漬けますが
小さな梅に惹かれてそのまま漬けてみました。

手抜きと・・チャレンジ・・

さてさていかがな仕上がりか？
楽しみです♪

また報告しますので、ぜひ食べに来てください。