久しぶりのパンです！
この間から焼いていますがどうもしっくりいかないのです。。
機械でこねて手でこねてまた機械でこねているのに。。
どうしてだろう〜〜〜。。
湿度や温度も気にしながら量も調節しているのに。。
失敗こそ成功の元と言うことで明日も挑戦しよう！
思いがけず・・
ブログ見ていますとお客様から声をかけて頂く事が
増えたり。お友達から友達の友達が〜などと反響があり
嬉しいやら恥ずかしいやら。。
すっかり自己満足の日記になっていたので。。
お恥ずかし。。
でも嬉しいです♪
ありがとうございます！！！
