建国記念日

本日建国記念日〜〜！ということで気合い入れて出勤
してきましたが・・・残念。
客足伸びず・・・。
身も心もズタズタです。

なわけありませんが。
まっこんなものです。
よくあることです。

行列のできるほどの店になってみたいわ！
いやいや知る人ぞ知る隠れ家的な店も・・なかなかいいぞ！
なんて妄想を繰り返し。

お客様が求めているのは。。こういうことね。
とつかみかけて３年目を迎えようとしています。

地味にコツコツ積み上げて地元に根付くような店になりたい。
まだまだ新人奮闘を繰り返し日々精進。
石の上にも３年。
まじめにコツコツとがんばるぞ〜〜！
お客様の「また来るね〜」「おいしかった〜〜」を
励みに。